[서면 마라탕] 이만한 마라탕집 또 없습니다. '쫜쫜훠궈'

오픈때 부터 지금까지 쭈욱-

 

안녕하세요.

오호라구미에요.

 

오늘 소개해드릴 맛집은 서면훠궈 입니다.

여기는 오픈때부터 쭈욱 다니던 가게에요.

솔직히 마라탕 유명한 가게 서면만해도 너무 많잖아요.

 

그런데 유명해지니 맛이 좀 유해져서

세번 이상은 안 가게 된 곳도 많아 졌어요.

그런데 이 집 만큼은 달라요.

 

위치는 삼정타워 5층에 있고,

뷰맛집 이기도 합니다.

 

서면마라탕 중에서도 제 원탑 삼정타워맛집 소개할게요.

 

 

 

깔끔한 입구

보자마자 너무 반가운거 있죠.

여기 오픈할 때 친구랑 둘이 갔었는데

이 날도 그 오픈멤버 친구랑 같이 갔네요.

하하

 

참, 여기 5층 올라가실 때는

엘리베이터 보다는 에스컬레이터 추천드려요.

엘리베이터는 사람이 너무 많고 복잡해서

많이 오래 기다려야 해요.

 

 

 

회전식 재료

짜잔

서면훠궈맛집 쫜쫜훠궈는 

내가 먹고 싶은 재료를 마음껏 넣을 수 있어요.

재료는 없는게 없어요.

 

저는 각종 야채와 두부로 된

모든 재료는 다 넣은 것 같아요.

면 종류도 되게 많은 편이에요.

 

너무 좋지 않나요?

1인 냄비에

내가 좋아하는 재료만 딱넣어서

얼마나 위생적인가요.

 

저기 뷰 조금 보이시나요.

보통 마라탕, 훠궈 집은 1층 또는 2층에 위치해 있는데

여긴 맛있는 마라탕과 시티뷰까지 더해져서

더 맛있게 느껴집니다. 

 

가방 보관 바구니 / 각종 소스

 

가방은 저렇게 바구니 안에 넣어서

발밑에 보관하시면 됩니다.

 

소스 종류도 많아서 본인 입맛에 맞추면 됩니다.

전 땅콩소스와 쪽파, 마늘만 넣어요.

큰 접시에 가득.

 

되게 웃견던게

친구는 여기 진짜 또간집x30번 넘게일거라고

말하더라구요.

 

얼마나 자주 갔으면 사장님이 또 오셨어요~

라며 인사하고

늘 음료를 서비스로 챙겨주신다고 하더라구요.

 

 

 

홍탕, 백탕 반반훠궈 / 2단계 홍탕

친구는 매운걸 못 먹어서 홍탕 1단계와 백탕

반반으로 주문했고, 고기는 소고기로 했답니다.

 

와중에 저는 매운걸 잘 먹기 때문에

홍탕 2단계와 양고기로 했답니다.

오랜만에 갔는데 맛이 더 좋아졌더라구요.

 

솔직히 몇 번 방문했을 때는

2단계를 주문했어도 그 마라탕 특유의 솨한 맛이 없었는데

이번에 2단계는 어우 진짜 정말 완전 만족했어요.

 

3단계는 거의 잘 못 드신다고 했어요.

솨한 맛이 되게 강한가봐요.

 

저도 더 맛있게 리뉴얼 된 2단계의 맛을 알아버렸으니

제 친구처럼 사장님과 안면 틀 수 있을 것 같아요.

 

 

 

마라탕의 강렬한 컬러 & 질 좋은 양고기 컬러

보이시죠.

2단계 국물색 진짜 진해요.

그리고 지인짜 맛있어요.

(매운거 좋아하는 사람 기준)

 

칠리소스, 마늘, 쪽파 조합은 친구가 만들어 줬는데

맛있어서 물어보니 

특제소스 만드는 법이 친절하게 설명되어 있더라구요.

 

그리고 서면회전식샤브샤브 이 집은

11시 오픈이에요.

맛도, 오픈 시간도 최고입니다.

 

 

내가 먹은 재료 1

회전할 때 레일이 없는데 돈답니다.

처음 봤을 때 되게 신기해 했던 기억이 있네요.

 

 

 

내가 먹은 재료 2

뭐 하나 버릴 것 없는 사리 재료들입니다.

 

 

 

내가 먹은 재료 3

그 날 다 넣어 먹은 사리들인데

이렇게 넣어 먹어도 

우리가 일반 적으로 먹는 마라탕보다

훠얼씬 저렴해요.

 

 

나만의 소스 만들기

 

나만의 소스를 만들어 보세요.

넵 바로 이렇게요.

처음 방문하시는 분은 보고 만드셔도 됩니다.

저는 취향이 확고한 편이라.

하하

 

그리고 서면회전식마라탕 쫜좐훠궈는

혼밥하시는 분들도 많이 계셔요.

 

저도 쉬는 날 친구랑 시간 안 맞으면 혼자 와보려구요.

벌써 생각나요.

스스방 만나기 전에는

마라탕 진짜 자주 먹었었거든요.

포장, 배달, 방문 모두 

스스방이 마라탕 못 먹어서 너무 아쉬워요.

 

 

영상보고 입맛 돋우기

 

서면 마라탕 최애 집

영상 틀면 냄새도 나는 기술은...

아마 나오지 않겠죠.

(괜한 생각)

더 열심 맛 표현을 하는 수밖에 없네요

분발하겠습니다.

 

서면회전식훠궈

쫜쫜훠궈

오픈 11:00

마감 21:30

 

주차:

삼정타워에 주차하시면 됩니다.

기본 30분 무료주차,

10분당 1,000원

1만원 이상 1시간,

3만원 이상 2시간,

5만원 이상 3시간,

10만원 이상 4시간

무료 주차입니다.

 

 

오늘도 맛있는 하루, 행복한 하루 되시길 바래요.

감사합니다.

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